あまカラ87号 ///// オーダーナンバー:AK-87 ///// 少日焼け
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。串田孫一「食卓への願い」、古川緑波「食日記抄(3)」、平林たい子「スイスの水たき」、福島繁太郎「鰻のパテー」、吉田健一「三楽」、岡部伊都子「好きな味」と絶妙なメンバーによるおいしそーな随筆がぎっちり。大久保恒次氏の装幀(表紙と裏表紙で一枚の絵になります)もすてき。70p。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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