あまカラ57号 ///// 甘辛社/1956月5月 ///// オーダーナンバー：AK-57 ///// 日焼け
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。梅原龍三郎「巴里と北京と」、中谷宇吉郎「DOJO」、奥野信太郎「中庭の食事」、戸塚綾子「平戸のアゴ茶」、村田米子「鹿児島の酒ずし」などなど。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。71ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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