あまカラ52号 ///// オーダーナンバー:AK-52
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。中谷宇吉郎「西洋の浜焼」、木村庄八「猫助」、古川緑波「『食道楽』の頃」、花柳章太郎「偽むらさき7」、宇野浩二「大阪の食べ物の特徴」とおいしそーな随筆がぎっちりつまっています。大久保恒次氏の装幀(表紙と裏表紙で一枚の絵になります)もすてき。52p。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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