あまカラ191号 ///// オーダーナンバー：AK-191
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。村岡花子「身辺雑記」、戸塚文子「海の幸」、玉川一郎「若さと味」、交野繁野「上方食べあるき」などなどとおいしそーな随筆がぎっちりつまっています。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。71ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。