あまカラ181号 ///// オーダーナンバー：AK-181 ///// 日焼け
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。杉葉子「ドイツのお台所便り」、渋沢秀雄「宇宙軒（空想飯店）」、国分綾子「京のお台所メモ」と絶妙なメンバーによるおいしそーな随筆がぎっちり。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。63ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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