あまカラ176号付録・米 ///// 甘辛社/1966月4月 ///// オーダーナンバー:AK-176f ///// 日焼け・ページ少痛み
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』の176号付録「米」。永井威三郎「米の話」、「米の収穫量の変遷(図表)」、「米価の推移(図表)」、「米作日本一に聞く」、辻嘉一「お米とごはん」、「米あれこれ・老舗の裏ばなし」(すしと米、米と味噌、もち米、米と酢、酒米)などなど。米にこだわった一冊です。36p。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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