あまカラ175号 ///// オーダーナンバー：AK-175 /////
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。三浦哲郎「いかさし丼」、杉葉子「ドイツのお台所便り」、小林勇「黄に透りたる漬菜の色は」、吉田三七雄「ミヤコ蝶々のスキ焼とパン」、戸塚文子「カステラ」と絶妙なメンバーのおいしそーな随筆がぎっちりつまっています。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。62ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
→注文する