あまカラ169号 ///// オーダーナンバー：AK-169 ///// 少日焼け
大阪で刊行されていたスマートな食べ物冊子『あまカラ』。獅子文六「食物の出世」、木村荘十「海老・鯛」、中川一政「私は日本人」、戸塚文子「焼き酢豚」、安藤鶴夫「六男二組」、今東光「スイスにて」と絶妙なメンバーによるおいしそーな随筆がぎっちり。大久保恒次氏の装幀（表紙と裏表紙で一枚の絵になります）もすてき。72ｐ。タテ12.6・ヨコ18.5センチ。ソフトカバー。現在、絶版。
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